Dal “pani frattau” rivisitato col nostro crostone con uovo e sapori che variano in base alla stagione, per passare al classico hamburger di manzo razza sardo modicana accompagnato dalle nostre ottime patatine … sino ad arrivare alla tipica fregula di mare, con  pesce crudo scelto e abbinato in base al pescato del giorno.

Proponiamo birre e piatti artigianali curati nei sapori e negli abbinamenti ma semplici nell’approccio. Perché si può mangiare al pub con la stessa qualità di casa. Materie prime sempre fresche, legate alla stagione e al territorio, dove gli antichi sapori e le ricette tradizionali incontrano idee giovani e fresche.